Muffin al cioccolato

Domani è la Festa della donna e un modo molto dolce per festeggiarla è sicuramente quello di preparare dei dolcetti...in questo caso ho pensato a dei muffin al cioccolato con una glassa al burro colorato.
Se un uomo volesse fare qualche cosa di originale per la propria donna questa sarebbe davvero una ricetta semplicissima. Basta mettere al posto della crema al burro lo zucchero a velo!

...e pensandoci bene, questi dolci possono già anticipare la Pasqua!

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Muffin per la Festa delle donne

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Tempo: 30 min

Difficoltà : abbastanza facile (facilissimo se non fate le decorazioni)

Costo: 3 euro per 12 muffin

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Materiale:

• 150 gr di latte
• 290 gr di farina 00
• 10 gr di cacao amaro
• 100 gr di zucchero
• una bustina lievito
• 120 gr di burro
• Pizzico di sale
• Pirottini di silicone ( ma vanno benissimo anche quelli di carta o di alluminio)
• Crema al burro colorata
• Fiori in pasta di zucchero
• Zucchero a velo

Procedimento:

Fate scaldare il latte in un pentolino, aggiungete le uova, lo zucchero e preparate una cremina.
Mescolate insieme anche la farina, il cacao in polvere, lo zucchero, il sale e il lievito fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.
Riempite per 3/4 i pirottini e metteteli in forno caldo a 180° per 20 minuti.
Ovviamente prima di tirarli fuori fate la prova dello stuzzicadente.
Dopo che si saranno raffreddati completamente preparate la crema al burro che trovate alla pagina Ricette base e aggiungetevi un po' di colorante a piacere, io ho utilizzato il  verde Tiffany (due gocce di verde e una di azzurro). Infine, decorateli con la crema al burro colorata e fiori ricavati dalla pasta di zucchero.
Se volete potete decorarli semplicemente con lo zucchero a velo.

(Ho usato due diversi tipi di pirottini, uno un po' più alto e uno un po' più basso, in modo da farvi vedere i diversi effetti).

Buon appetito e felice Festa della donna! E ricordate...

NOI DONNE SIAMO DOTATE DI UN CERVELLO CHE VA USATO PER CONTRASTARE CHI CI TRATTA COME OGGETTI O ESSERI INFERIORI.
I DEBOLI E GLI INFERIORI SONO PROPRIO COLORO CHE SI COMPORTANO COSÍ.
NON PRIVIAMOCI MAI DELLA GIOIA DI ESSERE DONNE E DEL RISPETTO PER NOI STESSE, PERCHÈ SIAMO IN GRADO DI SOPPORTARE SOFFERENZE E DIFFICOLTÀ DI FRONTE ALLE QUALI CERTI UOMINI CROLLEREBBERO DOPO POCO TEMPO.